Sprøde sommerruller

Solen og regnen bringer denne sæsons nye friske grøntsager og frugter. Og hvor har jeg dog bare ventet på dette! Bevars, jeg holder faktisk rigtig meget af rodfrugter, men efter de tunge måneder er ovre, savner jeg noget nyt. Jeg synes at det kan være noget af en udfordring at spise så lokalt som muligt […]

En madblogger uden kamera

En (trist) madblogger uden kamera… Mit kamera har nu været til reparation i 3 uger, fremfor den ene uge jeg blev fortalt. Derfor er der stilhed på bloggen til jeg får mit kamera tilbage. Imens kan i kigge på disse lækre kanelsnegle, der var et eksperiment. De er nemlig lavet med dadelchokoladecremen, dog synes jeg […]

Dansk Vegetardag og Mad med Medfølelse

Som jeg omtalte i min favoritliste, var der Dansk Vegetardag i lørdags, og jeg havde meldt mig som frivillig i Mad med Medfølelse (MmM). Det var aller første gang jeg deltog i sådan arrangement, som var noget grænseoverskridende at kaste sig ud i, men mega fedt når man først var kommet i gang. Det var […]